Şanlıurfa'da gıda operasyonu: Çürük domates ve küflü salçaya el konuldu
Fotoğraf: Cumhuriyet Haberin Detayı
Şanlıurfa genelinde vatandaşların güvenilir besine erişimini garanti altına almak adına yürütülen denetim faaliyetleri hız kesmeden devam ediyor. Yerel yönetim birimleri, halk sağlığını doğrudan tehlikeye atanmerdivenaltı üretim noktalarına karşı sıkı bir takip mekanizması işletiyor.
Bu kapsamda gerçekleştirilen son operasyonların adresi, ŞUTİM karşısında faaliyet gösteren bir pul biber ve domates salçası imalathanesi oldu. Zabıta Daire Başkanlığı bünyesindeki ekiplerin gerçekleştirdiği baskında, gıda güvenliği kurallarının hiçe sayıldığı açıkça görüldü.
Yapılan detaylı kontrollerde, üretim bandında veya hazırlık aşamasında değerlendirilmek üzere bekletilen çok miktarda bozulmuş sebze kayda geçirildi. Ayrıca uzun süredir bekletildiği anlaşılan, koku yaymaya başlamış küflü salçalar ile hijyen standartlarının çok uzağındaki biberler muhafaza altına alındı.
Denetim ekipleri tarafından el konulan tehlikeli gıdaların tamamı, tüketime sunulmadan önce imha edilmek üzere taşındı. İlgili denetim birimleri, işletmeyle ilgili yasal mevzuat çerçevesinde idari ve cezai işlemlerin başlatıldığını bildirdi.
Özet
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi zabıta ekiplerinin gerçekleştirdiği denetimler sırasında, standartlara uymayan bir gıda üretim tesisine baskın düzenlendi. Adreste yapılan incelemelerde, bozulmuş yüzlerce kilogram domates ile küflenmiş salçalar ve hijyenik olmayan biberler tespit edildi. İnsan sağlığını riske atan söz konusu maddeler imha edilirken, işletme sahiplerine yasal yaptırım uygulandı.
Öne çıkanlar
- Şanlıurfa Ticaret Merkezi karşısındaki bir gıda imalathanesi denetlendi.
- Yüzlerce kilogram çürümüş domates ve küflü salça ele geçirildi.
- Sağlığa zararlı ürünler imha edilirken işletmeye cezai işlem yapıldı.
Merdivenaltı gıda üretimi, toplumsal sağlığı tehdit eden en büyük gizli tehlikelerin başında geliyor. Bu tür denetimlerin artması, sadece kötü niyetli işletmeleri caydırmakla kalmıyor, aynı zamanda kurallara uyan dürüst üreticilerin haklarını da koruyor. Tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için yerel yönetimlerin bu sıkı denetimleri yıl boyunca kesintisiz sürdürmesi büyük önem taşıyor.
